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《食品工程》雜志 季刊 省級(jí) 食品專業(yè)科技期刊

作者:中州期刊12-baidu.cn來(lái)源:《食品工程》日期:2012-12-07人氣:1867
《食品工程食品工程》雜志是山西省食品工業(yè)研究所主辦的食品專業(yè)科技期刊,季刊,國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)連續(xù)出版物號(hào):ISSN  1673-6044,國(guó)內(nèi)統(tǒng)一連續(xù)出版物號(hào):CN  14-1336/TS。

刊名:食品工程
Food Engineering
主辦:山西省食品工業(yè)研究所
周期:季刊
出版地:山西省太原市
語(yǔ)種:中文
開(kāi)本:大16開(kāi)
ISSN:1673-6044
CN:14-1336/TS

歷史沿革:
現(xiàn)用刊名:食品工程
曾用刊名:山西食品工業(yè)
創(chuàng)刊時(shí)間:1973

1 本刊刊登食品科技,食品機(jī)械,食品包裝及食品添加劑等方面的研究論文及生產(chǎn)實(shí)用工藝技術(shù),分析檢測(cè)技術(shù),市場(chǎng)分析,質(zhì)量管理等方面的文章。
2 文稿的著作權(quán),除《著作權(quán)法》另有規(guī)定外,屬于作者。來(lái)稿不得有抄襲的內(nèi)容,文責(zé)由作者自負(fù)署名作者的人數(shù)和順序由作者自定。本刊已入編《中文科技期刊數(shù)據(jù)庫(kù)》,CNKI中國(guó)期刊全文數(shù)據(jù)庫(kù)和萬(wàn)方數(shù)據(jù)—數(shù)字化期刊群。作者稿件一經(jīng)錄用,將同時(shí)被《中文科技期刊數(shù)據(jù)庫(kù)》,CNKI中國(guó)期刊全文數(shù)據(jù)庫(kù)和萬(wàn)方數(shù)據(jù)-數(shù)字化期刊群收錄,如作者不同意收錄,請(qǐng)?jiān)谕陡鍟r(shí)聲明。
3 來(lái)稿要求和注意事項(xiàng)
3.1文稿務(wù)求論點(diǎn)明確,論據(jù)可靠,數(shù)據(jù)準(zhǔn)確,文字精煉,圖表清晰,引用資料請(qǐng)給出文獻(xiàn)。內(nèi)容應(yīng)注意保守國(guó)家機(jī)密。來(lái)稿請(qǐng)附3~8個(gè)中文關(guān)鍵詞和200字以內(nèi)的摘要,并附第一作者的簡(jiǎn)介,內(nèi)容包括姓名,性別,出生年月,畢業(yè)學(xué)校及時(shí)間,專業(yè),職稱,聯(lián)系地址。
3.2本刊嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范,所有來(lái)稿均請(qǐng)按照現(xiàn)行國(guó)家有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)定要求撰寫(xiě)。文稿要求打印在A4紙上(同時(shí)附電子版),用字要規(guī)范,標(biāo)點(diǎn)(單獨(dú)占據(jù))準(zhǔn)確,標(biāo)題層次一律用阿拉伯?dāng)?shù)字連續(xù)編號(hào)。量和單位應(yīng)嚴(yán)格執(zhí)行GB3100-3102-93有關(guān)量和單位的規(guī)定。數(shù)字的使用應(yīng)遵循GB/T15835-1995出版物上數(shù)字用法的規(guī)定中的規(guī)定。參考文獻(xiàn)不得超過(guò)20條。 
4  本刊優(yōu)先刊登國(guó)家或省級(jí)自然科學(xué)基金課題,省,市科技項(xiàng)目的優(yōu)秀成果。
5  來(lái)稿請(qǐng)務(wù)必注明詳細(xì)地址,郵編和聯(lián)系電話,便于通知和聯(lián)系作者。
6  來(lái)稿一經(jīng)發(fā)表,寄贈(zèng)當(dāng)期雜志一冊(cè)。
7  編輯部征稿地址:石家莊市翟營(yíng)南大街337號(hào)   郵編:050031

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