非遺文化山西老陳醋文化傳承視角下現(xiàn)代設(shè)計(jì)的創(chuàng)新

摘要：山西老陳醋是國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，有著深厚的歷史積淀及具有地域性的傳統(tǒng)特點(diǎn)。通過對(duì)非遺文化視域下對(duì)山西醋文化的當(dāng)下延伸與創(chuàng)新分析，尤其側(cè)重于通過現(xiàn)代設(shè)計(jì)的手段把傳統(tǒng)的文化元素融入當(dāng)前的社會(huì)生活，來實(shí)現(xiàn)非遺文化的活態(tài)傳承并推動(dòng)其動(dòng)態(tài)發(fā)展。
　　關(guān)鍵詞：非物質(zhì)文化傳承；山西醋文化；現(xiàn)代設(shè)計(jì)
　　山西老陳醋作為非物質(zhì)文化遺產(chǎn)有著三千年的釀造歷史，文化傳承運(yùn)用現(xiàn)代化創(chuàng)新設(shè)計(jì)，能有效提升山西老陳醋文化遺產(chǎn)傳承。
　　一、非遺文化與山西醋文化的概述
　　山西老陳醋憑借傳統(tǒng)的釀造技藝和文化價(jià)值被業(yè)界稱為“中國(guó)國(guó)粹”，釀制技藝被列為重點(diǎn)保護(hù)的國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，具有重大的文化價(jià)值及歷史價(jià)值。
　　現(xiàn)代化、年輕人認(rèn)知度低、傳承人年長(zhǎng)是非遺傳統(tǒng)文化在當(dāng)今面臨困境，非遺文化在現(xiàn)代發(fā)展是一個(gè)難題。
　　二、現(xiàn)代設(shè)計(jì)在非遺文化傳承中的作用
　　作為我國(guó)具有悠久歷史且富有地方特色的山西醋，可以利用現(xiàn)代設(shè)計(jì)將醋文化的精神融入醋產(chǎn)品包裝、品牌設(shè)計(jì)、品牌宣傳之中，增強(qiáng)品牌競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)與影響力。
　　三、非遺文化傳承與現(xiàn)代設(shè)計(jì)創(chuàng)新的策略
　　挖掘山西醋文化元素結(jié)合現(xiàn)代設(shè)計(jì)轉(zhuǎn)化，注重體驗(yàn)與用戶反饋在設(shè)計(jì)過程中，提取傳統(tǒng)圖案、色彩、文字等并加以現(xiàn)代化轉(zhuǎn)化的設(shè)計(jì)運(yùn)用，以傳統(tǒng)為基礎(chǔ)、以現(xiàn)代為載體，設(shè)計(jì)出具有傳統(tǒng)文化內(nèi)涵，符合當(dāng)代消費(fèi)者審美相契合的產(chǎn)品。
　  四、案例分析：山西醋文化與現(xiàn)代設(shè)計(jì)結(jié)合的成功實(shí)踐
　　案例如，麓臺(tái)泉老陳醋把傳統(tǒng)的山西磚雕文化運(yùn)用到醋瓶子設(shè)計(jì)當(dāng)中，設(shè)計(jì)融合了山西磚雕傳統(tǒng)圖案，保留了山西磚雕文化的內(nèi)涵與瓶身的美感，提升了品牌形象及占有率。展銷會(huì)以“千年醋香、文化傳揚(yáng)”作為活動(dòng)主題，運(yùn)用平面設(shè)計(jì)、互動(dòng)裝置等，將傳統(tǒng)文化與現(xiàn)代化相結(jié)合，吸引年輕人關(guān)注煥發(fā)新的生命力。
　　五、總結(jié)
　　非遺文化可以通過運(yùn)用現(xiàn)代設(shè)計(jì)加以傳承和發(fā)展，有效地解決文化傳承與發(fā)展的難題。山西醋文化是國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，歷史悠久，地域文化特色濃厚，可與現(xiàn)代設(shè)計(jì)很好地結(jié)合。

 文章來源：《安徽科技報(bào)》 http://12-baidu.cn/w/qt/35317.html