農(nóng)產(chǎn)品溯源防偽系統(tǒng)研究

眾所周知，人們的生活離不開(kāi)各種各樣的農(nóng)產(chǎn)品的供給，這些農(nóng)產(chǎn)品是否安全直接影響著消費(fèi)者的身體健康和生命安全，關(guān)系著整個(gè)社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和穩(wěn)定。近年來(lái)，食品安全問(wèn)題日益突出，比如國(guó)內(nèi)的蘇丹紅事件、劣質(zhì)奶粉事件和死豬肉事件等食品質(zhì)量問(wèn)題，無(wú)疑不在提醒消費(fèi)者希望知道自己買(mǎi)到的商品是哪里生產(chǎn)的，是否安全？農(nóng)產(chǎn)品溯源系統(tǒng)的建立恰好可以實(shí)現(xiàn)消費(fèi)者對(duì)所購(gòu)買(mǎi)的產(chǎn)品的生產(chǎn)信息、物流信息、經(jīng)銷(xiāo)環(huán)節(jié)等過(guò)程進(jìn)行追蹤，使消費(fèi)者買(mǎi)得放心，吃得更安心，同時(shí)也減少不法商販對(duì)消費(fèi)者利益的損害。

1  農(nóng)產(chǎn)品溯源防偽系統(tǒng)功能介紹

1.1  建立溯源檔案

包括農(nóng)產(chǎn)品的介紹、整個(gè)過(guò)程的圖片展示、施肥記錄、種植環(huán)境數(shù)據(jù)、行業(yè)資質(zhì)認(rèn)證、銷(xiāo)售渠道信息等。系統(tǒng)可自動(dòng)將農(nóng)產(chǎn)品檔案信息生成唯一的二維碼、條形碼、10到18位追溯碼，用以?huà)叽a追溯及查詢(xún)追溯。 

1.2  溯源渠道

（1）手機(jī)掃碼溯源：用戶(hù)使用手機(jī)掃描產(chǎn)品包裝上的二維碼或者條形碼，即可快速通過(guò)圖片、文字、實(shí)時(shí)視頻等方式，查看農(nóng)產(chǎn)品從田間生產(chǎn)、加工檢測(cè)到包裝物流的全程溯源檔案信息。（2）網(wǎng)站查詢(xún)溯源：用戶(hù)登錄耕云農(nóng)產(chǎn)品溯源平臺(tái)，錄入產(chǎn)品包裝上的10到18位追溯碼，即可查看農(nóng)產(chǎn)品豐富詳細(xì)的溯源檔案。

1.3  信息技術(shù)特點(diǎn)

采用通用的http網(wǎng)絡(luò)協(xié)議，使用先進(jìn)的瀏覽器自適應(yīng)技術(shù)，根據(jù)用戶(hù)屏幕的大小，自動(dòng)排布成美觀合理的樣式。用戶(hù)通過(guò)能使用網(wǎng)頁(yè)瀏覽器的設(shè)備，就可進(jìn)行溯源防偽操作。

1.4  溯源防偽系統(tǒng)的功能拓展

可以增加或修改要溯源防偽的產(chǎn)品；增加或修改產(chǎn)品銷(xiāo)售的代理商；防偽碼的增加、修改、刪除；溯源實(shí)例（信息）的增加、修改、刪除；讓溯源碼與溯源實(shí)例（信息）進(jìn)行匹配。

2  技術(shù)的實(shí)例說(shuō)明

（1）通過(guò)手機(jī)掃碼查詢(xún)。在手機(jī)微信或手機(jī)瀏覽器中，掃描產(chǎn)品包裝上的二維碼，即可得到查詢(xún)結(jié)果，見(jiàn)圖1。

（2）通過(guò)電腦，輸入溯源防偽碼，進(jìn)行查詢(xún)，見(jiàn)圖2。    

圖1  農(nóng)產(chǎn)品包裝上的溯源二維碼圖形       圖2  從計(jì)算機(jī)登錄農(nóng)產(chǎn)品信息的界面圖

查詢(xún)的結(jié)果會(huì)顯示出該種農(nóng)產(chǎn)品的溯源碼、產(chǎn)品名稱(chēng)、所屬經(jīng)銷(xiāo)商、產(chǎn)品的詳細(xì)介紹，甚至包括該產(chǎn)品的品質(zhì)特點(diǎn)、產(chǎn)品加工、從種植到施肥再到采摘和銷(xiāo)售途徑等內(nèi)容都可以詳細(xì)追溯到，便于消費(fèi)者查詢(xún)和監(jiān)督。

（3）增加或修改要溯源防偽的產(chǎn)品。如果要增加產(chǎn)品，點(diǎn)擊“產(chǎn)品管理”進(jìn)入“新增產(chǎn)品”界面。如要修改，點(diǎn)擊“產(chǎn)品管理”，見(jiàn)圖3。

圖3  修改溯源防偽產(chǎn)品的計(jì)算機(jī)界面

（4）增加或修改產(chǎn)品銷(xiāo)售的代理商（產(chǎn)品是誰(shuí)賣(mài)的）：

①代理商級(jí)別管理或設(shè)置。見(jiàn)圖4。

圖4  溯源農(nóng)產(chǎn)品的代理商級(jí)別設(shè)置界面

②修改代理商。見(jiàn)圖5。

圖5  溯源農(nóng)產(chǎn)品的代理商修改界面

（5）防偽碼的增加、修改、刪除

圖 6  溯源農(nóng)產(chǎn)品防偽碼的編輯界面

3  結(jié)語(yǔ)

該溯源防偽系統(tǒng)的構(gòu)建是以互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)為基礎(chǔ)，利用相關(guān)的計(jì)算機(jī)編程軟件實(shí)現(xiàn)的。它可以豐富產(chǎn)品的溯源信息，促進(jìn)產(chǎn)品的品牌建設(shè)，推動(dòng)產(chǎn)品的標(biāo)注化和規(guī)?；倪M(jìn)一步發(fā)展。同時(shí)，產(chǎn)品的溯源信息越豐富，越便于消費(fèi)者進(jìn)行追溯查詢(xún)。對(duì)于使用該系統(tǒng)的管理用戶(hù)來(lái)說(shuō)，只需要懂得很簡(jiǎn)單的計(jì)算機(jī)操作知識(shí)，通過(guò)瀏覽器進(jìn)入系統(tǒng)，通過(guò)可視化的界面對(duì)系統(tǒng)里面的內(nèi)容進(jìn)行操作，對(duì)各種信息進(jìn)行增刪改查。

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