高職英語教學(xué)中的跨文化教學(xué)研究

一、公共英語教學(xué)的現(xiàn)狀和問題

    1. 學(xué)生方面的問題。高職生的來源中包括普高、職高和中專等，類型比較多。這當(dāng)中，大部分學(xué)生經(jīng)過多年的英語學(xué)習(xí)，基本上都已奠定了一定的英語基礎(chǔ)；而另一方面，源于種種因素，對(duì)于英語學(xué)習(xí)的掌握中，這些學(xué)生又有明顯的不足。究其原因，第一是基礎(chǔ)不扎實(shí)，各人水平有所不同；其次，大部分學(xué)生對(duì)語法、詞匯以及口語、聽力的掌握情況均不理想；再次，便是學(xué)習(xí)興趣和學(xué)習(xí)態(tài)度的問題了。

    2. 教師方面的問題。英語教師隊(duì)伍的質(zhì)量往往是英語教學(xué)質(zhì)量的前提，然而，現(xiàn)階段我國高職院校的英語教學(xué)中普遍存在以下問題——語言輸入量與文化輸入量的差距，課堂知識(shí)輸入量與課外應(yīng)用內(nèi)容輸入量的不平衡，理論分析與親身實(shí)踐的失衡，總結(jié)來說，也就是過于重視書面語言能力而忽視了實(shí)踐交流能力的問題。這樣一來，英語教學(xué)就僅僅只是為應(yīng)試教育服務(wù)，而英語教師們?cè)谌粘５挠⒄Z課堂教學(xué)中，也僅僅只是教授學(xué)生語言知識(shí)以及語言技能，完全無視文化教學(xué)。以上的所述現(xiàn)象是當(dāng)今中國英語教育中普遍存在的問題，究其原因，隱性的社會(huì)因素自然是有的，那么除此之外呢？

具體的原因基本還有以下幾點(diǎn)：

   （1）課時(shí)與內(nèi)容不成正比。一般而言，非英語專業(yè)學(xué)生的英語課程時(shí)間僅為1年半乃至更少，要想完成教學(xué)大綱上要求的全部教材內(nèi)容，時(shí)間根本就是不夠的。在這樣的情況下，多數(shù)的教師會(huì)選擇重點(diǎn)抓精讀和聽力；

   （2）學(xué)校的教學(xué)理念老舊，多數(shù)教師還未接受“聯(lián)系文化學(xué)語言”的教學(xué)觀念，未能做到語言與文化的結(jié)合教學(xué)，相反，只是單純地授以學(xué)生書面的語言知識(shí)；

   3. 英語教材方面的問題。高中英語課程中，英語教材的重點(diǎn)普遍偏向于讀、寫以及語法。與之相比，高職課程的英語教材則大有不同。高職英語教材在高中階段的基礎(chǔ)之上，有了更為明確的培養(yǎng)目標(biāo)。該階段，教材主要偏重與學(xué)生實(shí)境練習(xí)，即在不同的情境中，教授學(xué)生如何運(yùn)用適當(dāng)?shù)挠⒄Z進(jìn)行正確的交流。這就充分體現(xiàn)了其實(shí)用性。

二、高職英語教學(xué)中跨文化教學(xué)的原則和方法

  1. 原則。

    在文化多元化日益成為趨勢(shì)的當(dāng)今社會(huì)，文化資料的選擇和整理工作就需要由教師們來完成。教師對(duì)文化的導(dǎo)入過程中基本應(yīng)堅(jiān)持以下幾個(gè)原則：

   （1）教學(xué)內(nèi)容相關(guān)性原則。即要求教師傳授的知識(shí)與所講內(nèi)容相關(guān)，從而幫助學(xué)生進(jìn)一步地了解所學(xué)知識(shí)。舉個(gè)例子，在《新視野英語教程 讀寫教程》的編程中，每一課有一個(gè)主話題，而在其主話題下則是相關(guān)的知識(shí)點(diǎn)。而教師的工作則是根據(jù)課文內(nèi)容，圍繞話題來進(jìn)一步講解相關(guān)的文化知識(shí)。

   （2）教學(xué)強(qiáng)度適度性原則。文化是豐富多樣的，同時(shí)更是復(fù)雜的。比如，由于地域差異，會(huì)分化出東、西部文化；再比如，由于不同社會(huì)階層繁衍出的貧民文化、中產(chǎn)階級(jí)文化以及嬉皮士文化。而教師應(yīng)該做的，除了著重講解文化中的主流因素之外，更要積極鼓勵(lì)學(xué)生加大閱讀量，從而更深一步地探索相關(guān)知識(shí)，進(jìn)而一步步提升學(xué)生的語言理解能力、文化洞察能力、語言運(yùn)用能力以及文化能力。

   （3）教學(xué)知識(shí)實(shí)用性原則。該原則需要教師在教學(xué)的過程中，積極選取與學(xué)生學(xué)識(shí)水平相適應(yīng)的，與學(xué)生的日常生活實(shí)際相聯(lián)系的文化知識(shí)，并重視講解跨文化交際中的常用文化信息，著眼于對(duì)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣的調(diào)動(dòng)，從而更高效地提升教學(xué)質(zhì)量和學(xué)習(xí)質(zhì)量。

   （4）教學(xué)系統(tǒng)整體性原則。高職英語課時(shí)與教材內(nèi)容的不相匹配，導(dǎo)致教學(xué)過程中缺乏一定的系統(tǒng)性和漸進(jìn)性。教師們分不出更多的精力來詳細(xì)講解教材中所示的文化現(xiàn)象，一般情況下都只是一帶而過罷了。學(xué)生的語言基礎(chǔ)和認(rèn)知能力應(yīng)引起教師們的足夠重視，在對(duì)學(xué)生有一定了解的前提下，教師就應(yīng)該由淺入深地導(dǎo)入文化，并循序漸進(jìn)地帶領(lǐng)學(xué)生認(rèn)識(shí)文化內(nèi)容的本質(zhì)，從而進(jìn)一步使學(xué)生跨文化交際能力和意識(shí)得到提升。

  2.方法

   （1）教師在課堂教學(xué)中需充分發(fā)揮其主導(dǎo)作用。

     一方面，教師需要做的就是結(jié)合教材的內(nèi)容進(jìn)一步闡述相關(guān)文化知識(shí)，培養(yǎng)起學(xué)生的跨文化意識(shí)。這就要求教師在講解教材內(nèi)容的基礎(chǔ)之上，對(duì)與之相關(guān)的文化知識(shí)（典故、習(xí)俗等）進(jìn)行更深一步的表達(dá)與闡述。這樣，學(xué)生能夠?qū)λ鶎W(xué)內(nèi)容有更深刻的印象，同時(shí)也能有更好的理解。

     另一方面，“頭腦風(fēng)暴”（brainstorming）也是現(xiàn)階段廣大教師所采取的新型方式之一。該理念采用分組討論的方式來讓學(xué)生了解相關(guān)的文化知識(shí)。此外，還積極鼓勵(lì)學(xué)生加大對(duì)英語讀物（著作，雜志，報(bào)紙等）的閱讀量，吸收其文化。而在接下來的階段中，則是引導(dǎo)學(xué)生對(duì)比中西文化之間的差異。作為跨文化語言學(xué)習(xí)的重要手段之一，“對(duì)比法”通過引導(dǎo)學(xué)生對(duì)中英文語言及文化差異性進(jìn)行初步認(rèn)知，培養(yǎng)學(xué)生的跨文化敏感度，從而使得跨文化的學(xué)習(xí)更有效率。

   （2）積極開辟第二課堂。日常生活中，我們要盡可能地利用包括音樂、電影在內(nèi)的視聽素材，充分發(fā)揮其在英語文化導(dǎo)入過程中的重要作用。學(xué)生在觀看欣賞英語視頻的過程中，除了學(xué)習(xí)語言文化信息之外，還能夠?qū)τ⒚廊说姆钦Z言交際方式——肢體語言有所了解。

   （3）課外活動(dòng)的開展。通過特色的英語專題講座，英語交流協(xié)會(huì)，英語角等活動(dòng)，調(diào)動(dòng)學(xué)生對(duì)英語的學(xué)習(xí)積極性，幫助學(xué)生更廣泛地接觸英美文化。

三、建議和舉措

  1. 改革英語考試體制。

     通過體制改革，落實(shí)“考試”的出發(fā)點(diǎn)，使得考核方式朝著充分有利于“教”與“學(xué)”的方向發(fā)展。改革后的考試體制需堅(jiān)持以“素質(zhì)教育”為宗旨，著眼于學(xué)生的綜合素質(zhì)。這就要求人才培養(yǎng)的目標(biāo)將由純粹的書面知識(shí)的積累向?qū)嵺`能力的培養(yǎng)再向綜合素質(zhì)的提高轉(zhuǎn)變；而在人才選拔方面則要求以“創(chuàng)新型教育”為基準(zhǔn)；此外，更應(yīng)積極鼓勵(lì)學(xué)生對(duì)事物發(fā)出質(zhì)疑和批判，強(qiáng)化自主性學(xué)習(xí)。

考試體制的改革中，需要?jiǎng)?chuàng)新的還有考試形式。為了更加全面地地對(duì)學(xué)生的綜合素質(zhì)做出評(píng)價(jià)，新型考試模式應(yīng)采取書面試、口語和小論文等相結(jié)合的綜合形式。

  2.采取混合式教學(xué)模式。

    混合式教學(xué)，也就是將傳統(tǒng)化教學(xué)手段和現(xiàn)代化教學(xué)手段相結(jié)合的教育方式。教師將按學(xué)生的特點(diǎn)，靈活地組織教學(xué)，也就是我們所說的“因材施教”。這樣一來，各個(gè)學(xué)生在英語學(xué)習(xí)中的實(shí)際應(yīng)用能力都在不同程度上得到了提升，從而達(dá)到最佳的教學(xué)效果。

總的來說，廣大的教師隊(duì)伍應(yīng)堅(jiān)守其言傳身教的職責(zé)，在高職高專英語教學(xué)的道路上進(jìn)行不懈的探索，致力于創(chuàng)新型高素質(zhì)英語應(yīng)用人才的培養(yǎng)工作。

四、結(jié)論

    大家都已經(jīng)認(rèn)識(shí)到的是，英語教學(xué)不僅僅只是語言的教學(xué)，同時(shí)也是文化的教學(xué)，這也就意味著，在高職英語教學(xué)過程中, 文化的導(dǎo)入與語言的教學(xué)處于同樣重要的地位。教學(xué)觀念的轉(zhuǎn)變也已發(fā)展成為了不可抵擋的趨勢(shì)。而教師該做的則是在堅(jiān)持一定教學(xué)原則的基礎(chǔ)上，積極采取合適方式，將自身掌握的文化知識(shí)運(yùn)用到其英語教學(xué)當(dāng)中，從而引導(dǎo)學(xué)生培養(yǎng)文化意識(shí)以及跨文化交際的能力，推動(dòng)中國英語教育事業(yè)的整體發(fā)展。

本文來源：《文學(xué)教育》：http://12-baidu.cn/w/wy/63.html